Курка – птиця, яку одомашнили, ще в сиву давнину. Її зображення є навіть на стінах гробниці Тутанхамона. От чоловік, певно теж полюбляв курятинку.

Пра-пра-пращуром сучасної курки, як запевняють нас вчені, є банківська джунглієва курка. Ця птиця і дотепер зустрічається у непролазних хащах Південно-Східної Азії.

Взяли значить, люди цю пташечку під «білі рученьки», а вірніше буде сказати – під тендітні крильця … і одомашнили. Мета прозаїчна. Щоб курка весь час була поряд і не доводилось гасати за нею по увсеньким джунглям, перед кожним обідом.

Одомашнили і не прогадали. Проект, по всьому видно, не пропащий. І було чого морочитись. М′ясо, яйця, пір′я, пух – он скільки всього у хазяйстві появилося. Куди не кинь – сама вигода. Знахідка, а не курка.

Ось так кілька тисяч років і живе курка поряд з людиною.

Більшає людей - більшає і курей. Сьогодні, куряче поголів′я на нашій планеті, сягає 25 млрд. особин. Яких лишень курей не повиводили на світ божий – м′ясні, яєчні, м′ясо-яєчні, декоративні і навіть бійцівські породи. В одній лише Європі зареєстровано понад 180 видів.

Як не крути, а користь від курки таки величезна – і поїсти, і зігрітися, і м′якенько підстелити!

І за такі значить заслуги, виокремили в календарі цілий день (кожний 2 четвер листопада), аби відзначати, святкувати і шанувати курочку.

От прямо так і назвали – Всесвітній день курки, а по заморському World Chicken Day!